辣妹子號X湖南航空 開啟跨界新篇章

近日，辣妹子聯手湖南航空打造的“辣妹子號”專屬機艙為乘坐辣妹子號的全國旅客帶來了滿滿驚喜，執(zhí)行航班的飛機身披辣妹子極具辨識度的主題彩繪，從飛機的外觀到內飾都是特別定制，融合了辣妹子品牌的經典元素，打造沉浸式的氛圍營造和互動體驗。

此次辣妹子與湖南航空開啟了跨界合作的新篇章，以飛機為媒介，旨在將長沙特色食材和文旅結合起來，為更多旅客帶來耳目一新的感受。

長沙作為常年上榜全國熱門旅游目的地，吸引了無數外地游客飛來打卡。長沙擁有深厚的文化底蘊和悠久歷史，保留了大量文化旅游資源，橘子洲、岳麓山、湘江等景點人盡皆知。同時，具有地域代表性的特色美食賦予長沙獨特魅力，在吃喝玩樂等都能夠滿足游客對旅行的各方面需求。

旅游業(yè)推動湘菜發(fā)展 調味品凸顯湘菜特色

旅游產業(yè)高質量發(fā)展自然推動湘菜蓬勃發(fā)展。在湘菜的烹飪中，油重色濃的特點深受追捧，除此之外，湘菜的香和辣同樣抓人胃口，這些鮮明的特點正是由調味醬凸顯出來的。但湘菜的調味不僅僅是簡單幾個字就一概而論，湘菜制作精細，用料廣泛，味型千滋百味，而豐富多樣的調味品，早已成為了湘菜中不可或缺的點睛之筆。

隨著旅游和餐飲行業(yè)的發(fā)展，長沙各大餐飲連鎖化比例上升，對口味標準化把控有了更高的要求，也高速催生了復合調味料的需求。數據顯示：2020年中國調味料市場規(guī)模達到3,950億元，占比整個調味品市場約23%的份額，復合增長率14.2%；2022年，中國復合調味料市場規(guī)模達2千億，滲透率同比上升14%，購買單價同比增速19%。

種種數據都表明著，復合化是調味料市場的大勢所趨。高質量的調味品和口味的復合升級，能幫助后廚簡化調味流程、統一標準化菜品口味、提升出品水平和上菜速度，實現餐飲業(yè)穩(wěn)定發(fā)揮的要求。

辣妹子深耕湘味復合調味料 打造豐富產品矩陣

作為深耕湘味復合調味醬的湖南本土品牌辣妹子，打造了經典辣椒醬、 紫蘇辣醬、豆瓣香辣醬、剁椒辣醬等一些系列復合調味醬，因其省人工、出品快、口味更穩(wěn)定的特點一經開售便迅速風靡市場。同時不斷拓展創(chuàng)新，研發(fā)了佐餐醬、菜式醬等多個品類，為連鎖餐企和家庭提供適用于各類烹飪方式的湘味復合調味醬，幫助湘菜大廚們擁有更大的發(fā)揮空間。

然而，辣妹子并未止步于此，依靠中華老字號的大品牌優(yōu)勢，憑借著超高的市場敏銳度和強大的研發(fā)能力，在現今消費者更加重視健康的情況下，辣妹子創(chuàng)新研發(fā)出新品：蒜蓉白辣椒醬。白辣椒是湘菜系中的特色配料之一，是青辣椒經曬制變白后腌制發(fā)酵形成的獨特風味，辣妹子研發(fā)團隊根據湖南人的口味精心研發(fā)出這款地道湘式蒜蓉白辣椒醬，0添加味精和色素，滿足消費者健康減負的需求。并借助與湖南航空的合作將蒜蓉白辣椒醬元素融入“辣妹子號”專屬機艙物料，不僅讓乘坐“辣妹子號”的旅客深入了解湖湘地域美食，更提前感受湖南火辣辣的熱情。

多元跨界推動品牌營銷 引領行業(yè)潮流

湖南航空是湖南省引以為傲的本土航空公司，以“共享天空，共享世界，共享美好旅程”為使命彰顯企業(yè)擔當，與同是家鄉(xiāng)品牌的辣妹子“讓世界品嘗湖南味道”的使命不謀而合。兩者強強聯合，兼具創(chuàng)新和匠心，希望通過此次別出心裁的品牌營銷活動，為大家呈現視覺和味覺的雙重享受，贏得更多人對長沙的喜愛。

未來，辣妹子也將立足自身優(yōu)勢，不斷滿足餐飲市場多品類、多口味、多需求的發(fā)展趨勢，在傳承中發(fā)展品牌，在創(chuàng)新中堅守本質，積極打造多元化營銷陣地，為復合調味醬的市場發(fā)展源源不斷注入新鮮力量，讓湖南味道和湖湘文化不斷走向更加廣闊的世界。